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Lugar de Criança Agora é na Cozinha!

A escola Beth Soares Paladar & Requinte criou um curso de culinária direcionado para crianças. Com linguagem e didática apropriada, o "Mini Chefs" é uma ótima opção para a garotada curtir o fim das férias escolares

Você já imaginou uma criança de sete anos cozinhando como gente grande? A escola Beth Soares Paladar & Requinte, sim. Por isso criou o curso para "Mini Chefs", no qual crianças de 7 a 13 anos aprendem a fazer verdadeiras delícias com renomados profissionais da culinária. "As crianças adoram aprender e têm uma disposição incrível na cozinha. As aulas são ótimas atividades para o finalzinho do período de férias", comentou Beth Soares.

Entre outras delícias, as crianças aprendem a fazer mini-pizza, strogonoff, batata assada recheada, massas e molhos, saladas e molhos, doces, bolos, brigadeiro, entre outras delícias. "O curso aflora dentro de cada aluninho o gosto por cozinhar, servir bem e de manusear equipamentos na cozinha, mas com segurança", explica Beth. O curso dura apenas três horas e segue uma programação preparada para cada aula.

Para os maiorzinhos, a opção é o curso "Jovens na Cozinha", criado para os adolescentes de 14 a 18 anos. No menu, são ensinadas delícias como pizza, sucos naturais, saladas e molhos. "Falando a língua dos jovens eles nos entendem e aprendem a gostar de cozinhar, ficando orgulhosos do resultado", ensina Beth.
Está marcada para o dia 20 de agosto a próxima aula que será de pizza, batata assada recheada, nugets caseiro, salada, suco natural e gelatina com ricota.

Novo curso

Outra novidade criada pela escola, começa em agosto. "Capacitação e Profissionalização Doméstica", é o nome do curso criado para passadeiras, arrumadeiras, cozinheiras e motoristas. Segundo Beth Soares, que o idealizou, ele foi criado depois de uma pesquisa de campo feita com moradores de Alphaville e região, que necessitavam de um local onde pudessem capacitar seus funcionários, de maneira rápida.
Da grade do curso, que dura cerca de dois meses, constam noções de como lavar, passar, fazer lista de compras, auxiliar na preparação de cardápios, servir a mesa à francesa e também informalmente, falar ao telefone, entre outras informações preciosas para torná-lo ainda mais eficiente. "Normalmente, os patrões exigem um bom profissional mas não sabem como orientá-los e nem mesmo dão uma boa formação para eles. O que nós fazemos é torná-los capazes de administrar qualquer tipo de situação, com elegância e cuidado", explica Beth Soares.

Serviço: Beth Soares Requinte & Paladar
End: Calçada das Gloxínias, 7 Centro Comercial - Alphaville
Telefone: 4191-1864
Home: www.bspaladarerequinte.com.br