Mundo Mulher

Petit gateau com sorvete de creme

Petit gateau com sorvete de creme

·                             29/09/2010

Ingredientes:

·                                  

·                                 200 g de chocolate meio amargo

·                                 2 colheres de manteiga sem sal

·                                 1/4 de xícara de chá de açúcar

·                                 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo

·                                 2 ovos inteiros(tirar a pele da gema)

·                                 2 gemas

 

            Modo de fazer:

Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria Bater os ovos e as gemas com açúcar na batedeira até ficar bem claro Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula Depois, unte as forminhas de empadinha, passe trigo e coloque a massa Pré-aqueça o forno e leve para assar de 6 a 10 minutos em fogo alto até os bolinhos crescerem, mas o meio deve ficar molinho Deve-se desenformar quente Diretamente no prato acompanhado com sorvete de creme

Receita testada e aprovada pela equipe de culinária do Mundo Mulher

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