Purê de banana
20/02/2011
Ingredientes
6 bananas da terra ou nanica bem maduras
Azeite o suficiente para processar
100 ml de creme de leite
Sal a gosto
Modo de preparo
Corte as pontas das bananas. Cozinhe-as com a casca mesmo, até que estejam bem macias. Tire então as bananas do fogo e, ainda quente, descasque-as. Bata as bananas no liquidificador com o azeite e o creme de leite. O ponto certo é de um creme espesso.
Receita testada e aprovada pela equipe de culinária do Mundo Mulher
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