Creme de Gemas
18/05/2011
Ingredientes:
6 gemas
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
50 gramas de coco ralado
Modo de fazer:
Peneire as gemas e leve ao fogo com o leite condensado e o coco ralado. Deixe engrossar. Retire e deixe esfriar. Depois de frio, acrescente o creme de leite e mexa bem.
Use para rechear bolos, tortas ou simplesmente comer sozinho.
Dica: Para servir sozinho, polvilhe açucar cristal e queime com maçarico.
Receita testada e aprovada pela equipe de culinária do Mundo Mulher
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