20/10/2011

Massa:

- 1 gema
- 5 colheres de sopa de açucar
- 225 grs. de farinha de trigo
- 5 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de água

Modo de fazer:

Misture todos os ingredientes, começando pela gema e pelo açucar. Em seguida a manteiga, misture e colque a água. Por fim, acrescente a farinha e vá amassando agté formar uma massa homogênea.
Forre as forminhas próprias para empada com a mssa e leve para assar em forno médio ( + ou - 180 gráus) por aproximadmente 20 minutos. Reserve
Depois de frias, encha com o mousse de limão. Use um bico de confeitar. Enfeite comn raspas de limão.

Mousse de limão:

Ingredientes:

-01 lata de leite condensado
-01 lata de creme de leite
-1/2 xícara (chá) de suco de limão
-03 claras em neve
 

Modo de Fazer:
Misture a lata de leite condensado com a de creme de leite e depois o suco de limão ao poucos. Em seguida junte as claras em neve. Misture bem e leve para gelar

Receita testada e aprovada pela equipe de culinária do Mundo Mulher