Ambrosia da Minha Sogra
Ingredientes :
1 lata de leite condensado
3 latas (das de leite condensado) cheias de leite de vaca
2 pedaços de canela em pau
4 ovos
Modo de fazer:
Ponha o leite, o leite condensado e a canela em uma panela grande no fogo. Comece a bater as claras em neve, depois acrescente as gemas e bata bastante. Ponha a seguir os ovos no leite (que está no fogo) e não mexa. Quando aparecer um buraco nos ovos, vá pegando o leite e jogando por cima dos ovos até cozinhar bem e dar ponto de doce de leite ralo.
Receita testada e aprovada pela equipe de culinaria do Mundo Mulher
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