Bombocado Delícia
Ingredientes:
-2 copos de leite
-5 ovos
-7 colheres de sopa de açúcar
-3 colheres de queijo mineiro curado e ralado
-4 colheres de coco ralado
-5 colheres de sopa de farinha de trigo
-1 colher de sopa de manteiga
-1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de
fazer:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador (comece com o leite e
os ovos).
Bata bem. Unte as forminhas (ou assadeira retangular) com manteiga e polvilhe
com farinha de trigo ou açúcar.
Asse em forno médio sem ser em banho- maria.
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