Bala de Café da Mamãe
Ingredientes-01 copo de café forte
-03 xícaras (chá) de acúcar
-01 copo de leite
-02 colheres (sopa) de mel
-01 colher (sopa) farinha de trigo
-01 gema
Modo de Fazer:
Bata no Liquidificador as gemas com o leite e depois acrescente o resto dos ingredientes. Coloque em uma panela e leve ao fogo, vá mexendo até ficar em ponto de puxa. Quando começar a soltar do fundo da panela. Passe manteiga na pia e despeje a massa. ainda quente, vá pegando aos poucos e cortando em tiras com a tesoura e em seguida em pedaços menor. Depois enrole em papel impermeável.
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