Wafle
Ingredientes:-02 xícaras (chá) de maizena
-11/2 xícara (chá) de farinha de trigo
-01 xícara (chá) de açúcar
-01 colher de fermento em pó
-01 xícara (chá) de leite
-03 ovos
-01 pitada de sal
-Algumas gotas de baunilha
- 02 colheres (sopa) de óleo
Modo de fazer:
Ligar o grill mais ou
menos uns 15 minutos antes de começar a assar.
Colocar no liquidificador para bater: o açúcar, o sal, o óleo, as gemas e a
baunilha para misturar.
Juntar a farinha de trigo, a maizena e o fermento, bater bem. Bater as claras
em neve e juntar com os outros ingredientes. Passar margarina nas chapas quentes.
Espalhar a massa e fechar o grill. Quando estiver corada, retirar.
Servir com geléia, mel, creme, sorvete etc.
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