Ingredientes:
-01 colher (sopa rasa) de gelatina em pó s/ sabor
-05 colheres (sopa) de suco de limão
-11/2 xícara de leite em pó desnatado
-01 colher (sopa) de adoçante em pó
-11/4 xícara (chá) de água quente

Modo de Fazer:
Coloque a gelatina em pó em 3/4 xícara (chá) de água fria, para formar uma papa. Coloque na vasilha da batedeira a água quente e despeje a gelatina que virou papa e mexa até dissolver bem. Aí acrescente o resto dos ingredientes, misture tudo muito bem e leve para a geladeira +/- 30 minutos, para a mistura incorpar um pouco. Agora bata bem na batedeira, quanto mais bater, mais duro fica.

Obs: Se quiser colorido, coloque a gelatina em pó colorida. Serve p/ cobrir bolos, comer com morangos etc.