Bolo de Chocolate Simples
Ingredientes:
-02
xícaras (chá) de farinha de trigo
-06 ovos
-02 xícaras (chá) de açúcar
refinado
-01 xícara (chá) de água morna
-04 colheres (sopa) de manteiga s/sal
-1/2 colher (café)
de sal
-01 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
-01 xícara (chá) de chocolate em pó
Modo
de Fazer:
Bater a manteiga, o açúcar e as gemas bem batidas. Peneirar
a farinha de trigo, o sal e o chocolate. Juntar as coisas peneiradas na
batedeira, alteternando com a água morna. Depois de bem batido
colocar o fermento em pó e misturar. Acrecentar as claras batidas
em neve, misturar delicadamente. Assar em tabuleiro untado e polvilhado,
em forno pré-aquecido.
Obs: Cuidado para não assar muito senão ficará
seco.
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