Mundo Mulher

Biscoito de Canela

Ingredientes:
(cerca de 100 biscoitos)

-400g de açúcar
-300g de manteiga
-300g de de gordura vegetal
-1 colher (sopa) de essência de baunilha
-1 colher (sopa) de canela
-1 Kg de farinha de trigo
- Chocolate meio amargo, ao leite ou branco o quanto baste para dar o banho
- Chocolate branco quebrado grosseiramente para polvilhar

Modo de Fazer:

Misture os sete primeiros ingredientes conforme a ordem. Abra a massa utilizando um cortador em forma de estrela, ou na forma que desejar, e coloque os biscoitos sobre uma assadeira forrada com papel-manteiga.
Asse em forno médio até que fiquem dourados.
Dê um banho de chocolate (veja no item 2) e depois polvilhe com o chocolate branco.
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