Ingredientes

-100g de manteiga
-01 lata de leite condensado
-04 gemas
-01 xícara (chá) de farinha de trigo
-01 xícara (chá) de maisena
-01 colher (chá) de fermento em pó
-04 claras batidas em neve
-02 colheres (sopa) de chocolate em pó
-Açúcar de confeiteiro para cobertura.

Modo de Fazer:

Bata a manteiga na batedeira. Acrescente o leite condensado e as gemas. Junte os ingredientes secos previamente peneirados (menos o chocolate) e as claras, batendo lentamente.Retire 04 colheres (sopa) da massa e misture o chocolate em pó. Coloque a massa branca em uma fôrma com furo central. Em seguida, coloque a massa de chocolate e misture um pouco, suavemente.Asse em forno preaquecido a 160°C, até o bolo ficar corado. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme. Polvilhe açúcar de confeiteiro com o auxílio de uma peneira.

Fonte: Receitas do Campo O Popular
Receitas: Testada e Aprovada Pela Equipe de culinária do Mundo Mulher.