Petit Gateau de Goiabada
Ingredientes:
- 04 ovos
- 50g de açúcar
- 100g de queijo ralado
- 100g de mascarpone (ou requeijão para culinária)
- 100ml de manteiga derretida
- 100g de farinha de trigo
Modo de Fazer
Bata os ovos com o açúcar. Acrescente o queijo, o mascarpone a manteiga e por último a farinha. Sempre mexendo. Unte as laterais dos aros próprios para o petit gateau sem fundo com manteiga e polvilhe com farinha. Coloque o aro sobre uma superfície untada e polvilhada. Preencha com a massa até a metade +/-. Recheie com a goiabada derretida e complete com a massa.
Leve ao forno pré-aquecido, 180°C por 5 minutos. Desenforme-os.
Receita Testada e Aprovada pela Equipe de culinária do Mundo Mulher.
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