Ingredientes: (massa)

- 125g de manteiga derretida
- 175g de farinha de trigo
- 175g de açúcar
- 01 colher (sopa) de fermento
- 02 ovos
- raspas de laranja

Modo de Fazer

Misture os ingredientes secos. A parte, misture os ovos com a manteiga derretida. Acrescente aos poucos à mistura seca. Mexa com uma colher de pau. Se necessário ajude com as mãos. Ficará uma massa mole e grossa.

Ingredientes: (recheio)

- 125g de manteiga
- 1/2 xícara de açúcar
- 02 xícaras de amora ou outra fruta ácida

Modo de Fazer

Coloque a manteiga e o açúcar numa panela e ligue o fogo. Quando derreter coloque a fruta e deixe ferver. Não deixe a fruta amolecer muito. Desligue.

Montagem:

Unte uma pirex com manteiga. Forre com metade da massa. Coloque o recheio (não coloque muito caldo). Cubra com a massa restante. Vá colocando às colheradas e tentando cobrir toda a fruta. Não faz mal se não cobrir tudo. Salpique amêndoas fatiadas e açúcar. Leve para assar por 1 hora +/- em forno baixo.

Testada e Aprovada pela Equipe de culinária do Mundo Mulher.