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Trouxinhas de Banana

Ingredientes:

- 12 bananas nanicas maduras
- 01 copo de mel
- 06 damascos
- 02 colheres de açúcar
- 08 pedaços de papel laminado cortados em quadrados de 40cm x 40cm
- 1 copo de suco de laranja
- Canela a gosto
- Sorvete de creme ou outro de sua preferência

Modo de Fazer

Pique os damascos bem miudinhos. Leve ao fogo com 01 copo de suco de laranja e as 02 colheres de açúcar. Deixe ferver bastante até que amoleça e a água reduza a 01 copo +/-. Bata levemente no liqüidificador. Reserve.

Montagem:

 

Abra o laminado. Pique no centro 01 banana e meia em rodelas finas (+/- 05cm), junte-as fazendo um montinho. Cubra com a pasta de damasco e regue com 02 colheres de mel. Feche com cuidado, formando uma trouxinha. Aperte bem para que o recheio não vase. Coloque-as numa assadeira e leve-as para assar a 200° por +/- 15 minutos. sirva quente com sorvete.
Dão 8 trouxinhas
Observação: Para servir, coloque a trouxinha num prato, abra o laminado cuidadosamente e coloque dentro uma porção de sorvete .

Testada e Aprovada pela Equipe do Mundo Mulher