Massa para Tortaletes
Ingredientes:
- 1/2 kg de farinha
- 02 gemas
- 300g de manteiga
- 120g de açúcar
Modo de Fazer
Amasse a manteiga, o açúcar e as gemas. Misture e bata um pouco com um batedor de mão só para que fique bem encorpado.
Vá acrescentando a farinha e amassando com as mãos até que fique uma massa homogênea e soltando das mãos.
Unte as forminhas de cabeça para baixo e abra a massa.
Leve para assar até que fiquem levemente coradas, quase brancas. Desenforme enquanto morno.
Recheio à gosto.
Testada e Aprovada pela Equipe de culinária do Mundo Mulher.
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