Ingredientes

4 copos ( de requeijão) de polvilho
4 copos ( de requeijão ) de queijo ralado
200 gramas de manteiga
1 pote de 200 gramas de iogurte natural
4 ovos
1 colher rasa de fermento em pó
Sal o necessário.

Modo de fazer
Misture o polvilho com o queijo e o fermento em pó. Acrescente a manteiga e misture.
‘A parte, junte os ovos ao iogurte, bata um pouco com um garfo até ficar uma mistura homogênea. Acrescente ao restante e sove bem.
Coloque para assar em forno pré-aquecido.
Observação: Pode ser guardado já enrolado no freeser. Quando for assar, retire e coloque para assar congelado mesmo, em forno pré-aquecido.

Receita testada e aprovada pela equipe de culinária do Mundo Mulher.