Ingredientes:

1 filé bovino grande

Tomates Presunto e mussarela

Cebola, pimentão, pimenta-do-reino Cheiro verde, sal, orégano

Queijo ralado

:: Modo de fazer:

¤ Faça o filé à milanesa e reserve

¤ Pique os tomates maduros, a cebola, a cebolinha verde

 ¤ Faça um molho batendo tudo no liquidificador e depois refogue em óleo quente

 ¤ Num pirex grande, coloque molho até cobrir o fundo

¤ Em seguida, coloque uma camada de presunto e uma de mussarela, depois o filé à milanesa já frito

¤ Repita uma camada de presunto, outra de mussarela, molho, queijo ralado e orégano

 ¤ Leve ao forno por 15 a 20 minutos

¤ Para acompanhar, purê de batatas ou salada ou arroz branco

Receita testada e aprovada pela equipe de culinária do Mundo Mulher