Mundo Mulher

Macarrão aos 3 Queijos

Macarrão aos 3 Queijos

:: Ingredientes:

750 gramas de macarrão talharim ou espaguete

2 colheres (sopa) de manteiga

4 dentes de alho amassados

2 cebolas picadas

1 tomates sem pelo e sem sementes cortado e em cubinhos

150 g de mussarela ralada

150 g de queijo prato ralado

100 g de parmesão ralado

2 latas de creme de leite

Sal, pimenta-do-reino

:: Modo de fazer:

¤ Aqueça a manteiga e frite o alho

¤ Junte a cebola picada e o tomate ¤ Adicione os queijos e o creme de leite

¤ Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, misture bem, também e deixe em banho-maria ¤ Cozinhe o macarrão em bastante água com sal e um fio de óleo. Escorra

¤ Em uma travessa, vá alternando camadas de macarrão e molho de queijo

¤ Misture levemente e sirva

Receita testada e aprovada pela equipe de culinária do Mundo Mulher


   

 

 

 

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