Furrundum - doce de mamão
Furrundum ::
Ingredientes:
2 mamões verdes ralados sem a casca ou 2 cidras raladas
2 rapaduras
1 litro de leite
250 gramas de queijo ralado alguns cravos
:: Modo de fazer:
¤ Derreta as rapaduras com leite, coloque o mamão e mexa com uma colher para não empedrar. Acrescente o queijo ralado
¤ Para saber se está no ponto, pingue um pouco numa vasilha com água - se não desmanchar, está bom
¤ Coloque em um tabuleiro até esfriar
¤ Corte em pedaços
Receita testada e aprovada pela equipe de culinária do Mundo Mulher.
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