Cobertura de Mascarpone
Ingredientes:
400 gramas de mascarpone ou cream cheese
200ml de creme de leite fresco
Raspas de limão.
Modo de fazer:
Bata o mascarpone com o creme de leite e as raspas de limão. Até que fique um creme fofo e firme. Se quiser, acrescente antes de bater uma colher de sopa de açúcar. Use para rechear ou cobrir bolos gelados.
Receita testada e aprovada pela equipe de culinária do Mundo Mulher.
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