30/07/2009

Ingredientes:

1 kg. de farinha de trigo

½ xícara de óleo de milho ou canola ou girassol

3 xícaras de água morna

1 pacotinho de fermix

Sal

Modo de fazer:

Misture o óleo, o fermix e 1 xícara de água morna e o sal. Va juntando a farinha, amassando e juntando a água e a farinha alternadamente. Amasse até que fique  bem uniforme e “ lisa”. Deixe descansar por umas 2 horas. Abra bem fino e de uma ligeira pré assada antes de colocar o recheio. Cobra com molho de tomate, o sabor da sua preferência e cubra com mussarela ralada grossa. Leve para assar em forno bem quente.

Cubra com o sabor de sua preferência: queijos, frango, goiabada, banana, etc.

Receita testada e aprovada pela equipe de culinária do Mundo Mulher