19/03/2011

 

Os sucos de frutas são eficientes para desintoxicar, hidratar, resgatar a vitalidade e, por serem riquíssimos em fibras, também ajudam a regular o intestino. Por trazer estes benefícios, a nutricionista do EMAGRECENTRO, Vivian Goldberger, elaborou um cardápio de 1000 calorias com sucos que podem emagrecer até três quilos. A dieta precisa ser adotada durante uma semana completa, e oferece sucos funcionais durante os lanches da manhã e da tarde.

Para obter os resultados esperados a profissional indica: “não coar e não adoçar”. Além disso, os alimentos precisam ser preparados frescos, maduros e crus, e consumidos imediatamente após seu preparo.

SUCOS FUNCIONAIS

(Bater no liquidificador. Opcional servir com gelo.)

Suco Energético e Refrescante

150ml água + 1 pêra + 1 rodela grande de abacaxi + ½ lima sem casca

 

Suco Diurético e Moderador de Apetite

150ml água + 1 talo salsão pequeno + 1 talo erva-doce + 1 fatia média de abacaxi

 

Suco Desintoxicante

150ml água + 1 buquê brócolis + 1 maçã + 1 folha espinafre

 

Suco Digestivo e Desintoxicante

Espremer 1 laranja e ½ limão e misturar com 100ml água + ½ papaya + 1 maracujá sem semente

 

Suco Emagrecedor

200ml de suco de frutas  à base de soja + 1 banana + 1 colher de sobremesa de semente de linhaça triturada + 1 colher de sobremesa de gérmen de trigo

 

Suco Revitalizante

150ml água + 1 cenoura pequena + ½ maçã + ½ colher de chá de gengibre

 

Suco Fortificante

200ml de suco de laranja com acerola + 1 folha de couve

 

 

CARDÁPIO

 

2a.feira

Desjejum

1 xícara (200ml) leite desnatado com café e adoçante + ½ pão francês s/miolo com 1 colher de chá margarina light

Almoço

1 prato raso de salada de alface com rodelas de tomate temperada à gosto + 1 concha pequena feijão + 2 colher de sopa de arroz + 1 filet bovino magro grelhado

Jantar

1 prato fundo de sopa de Canja de Galinha + 1 taça de gelatina diet

 

3a.feira

Desjejum

1 xícara (200ml) leite desnatado com 1 colher de sobremesa de achocolatado em pó light + 1 fatia de bolo simples

Almoço

1 concha pequena de lentilhas + 2 colheres de sopa arroz + 1 filet frango grelhado + 2 colheres de sopa de jardineira de legumes cozidos no vapor

Jantar

1 unidade grande de abobrinha recheada com carne moída ao molho sugo salpicada com parmesão gratinada ao forno + 1 caixa individual de água-de-coco

 

4a.feira

Desjejum

1 unidade de iogurte natural desnatado com mel + 1 col.(sopa) de flocos de aveia integral

Almoço

1 prato raso de salada de folhas verdes com palitinhos de pepino + 03 col.(sopa) de purê de batatas com 02 fatias finas de carne assada

Jantar

Omelete feito com 2 claras + 1 gema + ervas aromáticas + ervilhas + ricota com 1 caixa individual de água-de-coco

 

5a.feira

Desjejum

1 xícara (200ml) leite desnatado com café e adoçante + 2 torradas integral com geléia diet

Almoço

2 buquês de brócolis ao azeite e alho + 2 colheres de sopa arroz + 1 concha média de strogonoff de frango

Jantar

1 prato fundo de Sopa de Legumes com croutons + 1 taça gelatina diet

 

6a.feira

Desjejum

1 xícara (200ml) leite desnatado com 1 colher de sobremesa achocolatado light + 3 unidades de cookies de aveia integral

Almoço

1 prato raso de salada de acelga com shoyu e gergelim + 3 colheres de sopa de arroz à grega + 1 filet pescada grelhado

Jantar

1 panqueca grande recheada com ricota e escarola temperadas ao molho rosé + 1 copo (100ml) de chá verde

 

Sábado

Desjejum

1 xícara (200ml) capuccino light + 1 pão de queijo pequeno

Almoço

1 concha pequena de feijão preto + 02 col.(sopa) arroz + 1 lingüiça de frango pequena assada + 02 col.(sopa) de couve refogada

Jantar

1 prato fundo de Caldo de Carne com legumes e croutons + 1 taça de gelatina diet

 

Domingo

Desjejum

1 unidade de iogurte natural desnatado e mel + 1 colher de sobremesa de farelo de aveia integral

Almoço

1 ½ xícara (chá) de macarrão ao azeite e alho com brócolis + 1 coxa de frango assado sem pele

Jantar

1 fatia de pizza de rúcula com mussarela de bufalo e tomate seco + 1 copo (100ml) de ice-tea

Bibiana Maia - bibiana@ateliedecomunicacao.com.br

Recomendação do Mundo Mulher : Não faça nenhuma dieta sem conversar com seu médico de confiança