Mundo Mulher

Cheese Cake de Chocolate

 

 

Ingredientes:


- 01 pacote bolacha maizena esfareladas
- 150 g. manteiga derretida
- gotas de chocolate ( ½ xícara)

Modo de Fazer (massa):

Misture as bolachas e a manteiga.

Por fim, acrescente as gotas de chocolate, misture as mãos. Forre uma assadeira, com fundo removível, com papel manteiga. Espalhe a massa com as mãos e reserve.

Ingredientes (creme):
- 600 ml creme cheese
- 170 g. açúcar
- 500 ml iogurte
- 04 ovos (gemas e claras separadas)
- raspas de limão
- baunilha
- 01 barra de chocolate picadinha

Modo de Fazer (creme)

Bata na batedeira: as gemas o açúcar. Acrescente o iogurte e o creme cheese e bata mais um pouco. Junte as raspas de limão e a baunilha.

Bata as claras em neve e adicione ao creme em movimentos circulares.

Coloque sobre a massa. Jogue por cima o chocolate picado.

Leve para assar a 170º por 1 hora.

Testada e Aprovada pela Equipe do Mundo Mulher

 

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