Mini torta - cheesecake
28/03/2011
Ingredientes:
Massa:
1 pacote de bolacha maizena
100 gramas de manteiga derretida
Recheio:
2 latas de leite condensado
1 copo de requeijão
1 copo de limão
1 lata de cerme de leite
Modo de fazer:
Massa:
Triture os biscoitos até virar uma farinha e misture a manteiga. Forre uma forma retangular, espalhando uniformemente. Reserve.
Recheio:
Bata todos os ingredientes na batedeira em velocidade baixa por aproximadamente 10 minutos. Despeje sobre a massa e leve para assar.
Retire do forno e deixe esfriar um pouco. Corte com um cortador redondo, modelando cada tortinha. Cubra com geleia de sua preferência.
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