Bolo de aveia
07/05/2012
Ingredientes:
4 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de aveia em flocos
1/2 xícara de passas sem sementes hidratadas em água
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes ( menos as passas) no liquidificador, até que fique bem batido e cremoso.
Coloque a massa em uma travessa e misture as passas. Unte uma forma de mais ou menos 20 cm de diâmetro com manteiga e polvilhe com farinha de trigo. Despeja a massa e leve para assar em forno pré aquecido a 200 graus.
Receita testada e aprovada pela equipe de culinária do Mundo Mulher
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