Mashmelow
Ingredientes
1 copo de açucar
1 copo de água
4 claras em neve
Modo de Fazer
• Faca uma calda em ponto de fio com 1 copo de açúcar e ½ copo de água.
Deixe cair em fio nas 4 claras em neve e vá mexendo delicadamente, até que fique inteiramente incorpada e esteja fria.
Use para rechear ou cobrir bolos, ou mesmo acompanhando morangos.
Receita testada e aprovada pela equipe de culinária do Mundo Mulher.
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