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Drinks

Alexander

30 ml de brandy

30 ml de licor de cacau

30 ml de creme de leite

1. Bata os 3 primeiros ingredientes na coqueteira com 3 pedras de gelo e coe.

2. Sirva num copo short drink e pulverize com noz-moscada ralada.

Blood Mary

40 ml de vodca

60 ml de suco de tomate

10 ml de suco de limão

Molho inglês, molho de pimenta, sal e pimenta-do-reino

1. Num copo misturador (mixing glass) ou no copo long drink, coloque todos os ingredientes e gelo.

Bellini

70 ml de espumante brut gelado

30ml de suco de pêssego

1. Em uma taça tipo flûte, coloque o suco de pêssego 2. Complete com o espumante gelado.

Daiquiri

40 ml de rum branco

20 ml de suco de limão

10 ml de xarope de açúca

r 1. Bata os ingredientes com gelo na coqueteira sem o xarope vermelho. 2. Ponha o xarope direto na taça short drink. 3. Acrescente o coquetel coado; em países da América do Sul, costuman-se acrescentar também gotas de Grenadine (xarope de romã).

Kir Royale

90 ml de espumante brut gelado

10 ml de licor de cassis

1. Nima taça flutê previamente gelada, coloque o licor de cassis. 2. Complete com o espumante gelado.

Mojito

8 folhas de hortelã

40 ml de rum branco

20 ml de suco de limão

1 colher de sopa de açúcar 80 ml de Club Soda (ou água com gás)

1. Num copo long drink, coloque a hortelã e pressione as folhas levemente. 2. Acrescente os demais ingredientes e decore com folhas de hortelã.

Manhatan

40 ml de uísque de centeio (pode-se usar uísque americano ou canadense)

20 ml de verute rosso

3 gotas de Angostura Bitter Cereja para decorar

1. Num mixing glass, coloque o uísque e o vermute. 2. Mexa, coe e sirva num copo short drink. 3. Acrescente a Angostura e decore com cereja.

Dry Martini

70 ml de gim

3 gotas de vermute dry zest de limão

Azeitonas para decorar

1. Num mixing glass com gelo, coloque o gim e o vermute. 2. Mexa e coe. 3. Sirva em um copo short drink, acrescentando um zest de limão sobre a superfície do coquetel. 4. Decore com uma azeitona espetada no palito.

Caipirinha

40 ml de cachaça

1 caju fatiado

1 colher (chá) de gengibre ralado

3 morangos

2 colheres de (chá) de polpa de maracujá

Açúcar a gosto 1 pimenta dedo-de-moça

1. Em um copo old fashioned, coloque o caju, o morango, o gengibre ralado e o açúcar. 2. Pressione levemente e , em seguida, coloque o gelo, a cachaça e misture bem. 3. Finalize com a polpa de maracujá e decore com a pimenta. Sirva com um mexedor.

Receita Testada e Aprovad pela Equipe do Mundo Mulher