09/02/2010

INGREDIENTES

1/2 litro de leite
3 ovos
22 fatias médias de pão de fôrma
1 colher (sopa) de manteiga
250 g de presunto picado
300 g de queijo mussarela picado
2 tomates médios sem sementes e picados
2 colheres (chá) de orégano
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE FAZER

* Bata no liquidificador o leite, os ovos, o sal e a pimenta-do-reino. Reserve;
* Tire as cascas dos pães. Separe alguns e forre o fundo da assadeira untada com manteiga;
* Distribua parte do presunto, do queijo mussarela e do tomate temperado com o orégano. Repita a montagem das etapas até terminar os ingredientes;
* Despeje a mistura de leite batido por cima. Polvilhe com queijo parmesão;
* Asse em forno pré-aquecido em temperatura média (180ºC) por 25 minutos ou até dourar.
* Retire do forno e corte o sanduíche em pedaços. Arrume nos pratos e sirva decorado com ervas e tomate

Receita Goiasnet.com testada e aprovada pela equipe de culinária do  Mundo Mulher