04/09/2012

As profissionais responsáveis pela Sala de Imprensa do Morar Mais, Heloiza Alcoforado e Rafaella Alcoforado, receberam no último sábado (1º) o barista e proprietário da Amor em Grãos, Luzinam Rodrigues, que apresentou para o público presente a oficina “Da fazenda à xícara”.

A proposta do encontro, que será realizado todos os sábados, é mostrar as fases do processamento do café, passando pelas principais espécies e variedades, tipos de beneficiamento, escolha e qualidade de bebida, formas de como saber se um café tem qualidade e os variados métodos de preparo da bebida.

O Morar Mais 2012 está localizado na Casa do Candango (SGAS 603) e pode ser visitado até o dia 23 de setembro, de terça a domingo, das 12h às 22h.

 Crédito: Divulgação.

 
Luthianna Hollenbach / Cláudia Mohn