Arroz com Pequi
| Ingredientes: -1/2kg de arroz -10 a 15 caroços de pequi com polpa -03 colheres (sopa) de óleo -sal -02 dentes de alho -01 cebola grande -salsa e cebolinha |
Modo de Fazer:
Refogue os caroços de pequi em óleo, sal, alho e cebola. Coloque um pouco de água e deixe-os cozinhar até secar. Adicione o arroz e água, a salsa e a cebolinha. Deixe cozinhar. Na hora de servir, é bom lembrar que a polpa só pode ser mordida superficialmente. Logo abaixo ficam os espinhos, que podem machucar a boca e são difíceis de ser retirados.
- Compartilhe
Imprimir
Compartilhar
Enviar para amigo