Bife à Rolê
-06 bifes
-03 cenouras cozidas "ao dente" e cortadas ao meio
-06 tiras de bacon
Modo
de Fazer:
Corte
os bifes finos, bata, tempere e enrole cada bife com bacon e cenoura cozida
(ao dente). Prenda com palito para não abrir. Faça um refogado
na panela de pressão com cebola, tomate e temperos. Coloque os
bifes, já enrolados. Coloque água para cozinhar. Quando
estiver macio, deixe o molho engrossar e sirva.
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