Ingredientes:
- 200ml de leite de coco - 04 peixes em filé - 1/2 cebola ralada - 01 colher (chá) de manteiga - 01 xícara (chá) de leite - 03 colheres (sopa) de farinha de trigo - 03 colheres (sopa) de mostarda - 01 dente de alho picado - 01 colher (café) de páprica - sal a gosto
Modo de Fazer
Tempere os peixes com a cebola, alho e sal. Reserve. Leve o leite ao fogo para ferver. Dissolva a farinha no leite de coco e acrescente ao leite fervido. Mexa até ficar um creme. Acrescente a páprica e a mostarda. Grelhe os filés na manteiga e sirva com o molho.
Testada e Aprovada pela Equipe de culinária do Mundo Mulher.
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