Ingredientes:

- 03 bananas nanicas
- 02 ovos
- 1/4 copo de óleo (requeijão)
- 01 chavena de açúcar branco (mal cheia)
- 1/2 chavena de açúcar mascavo (mal cheia)
- 01 pitada de sal

Modo de Fazer

Bater tudo no liqüidificador.

Em outra vasilha misture:

- 01 chavena de farinha de rosca (de pão) de preferência uma farinha mais grossa (bem cheia)
- 1/2 colher (sopa) de canela em pó
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Fazer

Acrescentar a mistura do liqüidificador e mexer. Por último acrescentar, se quiser, uma chávena de nozes ou de castanha do pará, mal batidas no liqüidificador.

Assar em forma untada com óleo.

Bolo de Maçã e Coco

Troque as bananas por 03 maçãs com casca e 50g de coco ralado. O restante é igual.

Testada e Aprovada pela equipe do Mundo Mulher