Ingredientes: para o musse de limão
1 caixinha de gelatina sabor limão diet
1 vidro pequeno de doce de leite diet
1 colher de sopa de suco de limão
2 claras em neve

Ingredientes para o creme de baunilha:
1 caixinha de pudim de baunilha diet
1 copo de leite
Modo de fazer de acordo com o descrito na caixinha

Modo de fazer o musse:
Prepare a gelatina conforme descrito na embalagem. Coloque todos os ingredientes ( menos as claras em neve) no liquidificador e bata bem. Retire do liquidificador, coloque numa travessa e misture delicadamente e, aos poucos, as claras em neve.
Montagem:
Coloque o creme de baunilha numa pirex transparente e leve `a geladeira para firmar ( mais ou menos 2h.) . Quando estiver firme, coloque por cima o musse de limão e leve para gelar. Enfeite com raspas de limão.

Observação: Se quiser, cubra com chantily diet. Neste site tem algumas receitas. Confira no nosso “ Busca”.

Receita criada e aprovada pela equipe de culinária do Mundo Mulher